In Vleeswording bezoeken we een Boer in de bergen van Granada die zijn eigen varkens nog slacht, samen met zijn buren en kinderen. Deze traditionele matanza - de thuisslacht - is een uitstervende traditie. De liefde voor eht dier, amar ook het gehele proces van guitig varken tot heerlijke gerijpte ham, zien we in deze film.
Met Vleeswording en onder begeleiding van live Flamencogitaar & een proeverij van ham treed ik regelmatig op op festivals of (food)meetings. Voor meer info, mail me: tanjanabben@gmail.com
Vleeswording ging in premiere op het FoodFilmFestival AMsterdam in 2013, won de Castell award op het Filmfestival van BArcelona en is uitgezonden door L1, VPRO, NPO.
